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甘酒の豆乳わり

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こんばんは
スタッフSです。
今日はお休みだったので、朝から甘酒を仕込みました。

先日、お店に来ていただいたお客様から
「甘酒を豆乳でわって飲むと美味しいですよ!」と
教えていただいたので、どうしても飲んでみたくなりました。

普段は牛乳でわって飲むことが多いのですが、豆乳わりも
これまた美味しい!
ほんのり大豆の香りがして、マイブームの香りも漂ってまいりました。

お客様から美味しい情報をいただくことが本当に多いのですが
これほど嬉しく、ありがたいことはございません。

まだまだ未熟なわたくしですので、お客様からのありがたいご指導、情報を
お待ち申し上げております。
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by koujiya_amekaze | 2014-06-18 20:41 | 甘酒

お知らせ

ご無沙汰しております。
長らく更新を怠っている間に、すっかり暑くなってしまいました。
連日猛暑が続いていますが、みなさま体調はいかがですか?
この暑い夏こそ、糀とお水だけで作っている雨風の甘酒を召し上がっていただきたいです。
甘酒と言っても、アルコールは全く含まれておりません。
糀で作った甘酒は、飲む点滴と呼ばれるほど栄養価が高く、糀の酵素を生きたまま取り込んでいただける飲み物です。
糀と天然水だけで作り出した甘酒「糀力」を、ぜひお試し下さいね。

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そして、改めましてここでお知らせです。
この度、堺市津久野の雨風アンテナショップの隣に、糀を使ったお飲み物やスイーツ、ランチを提供するカフェをオープンする運びとなりました。
5月から続いていた工事がようやく終わり、後はオープンを待つばかりとなった店舗がこちら。

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今後は、カフェの事についてもブログでお知らせしてまいります。
忙しい毎日をお過ごしの皆様に、束の間の寛ぎと美味しい時間を提供し、喜んで頂けるカフェになれればと、スタッフ一同、オープンに向けて日々頑張っています。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

糀カフェ Bio topos HP (一部工事中)
http://www.cafe-biotopos.com/
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by koujiya_amekaze | 2013-07-20 14:01 | Cafe

工場見学会

先日、工場にて見学会が行われ、総勢25名の方にご来店いただきました。
参加者は、全員75歳以上という、大変元気な皆さんでした。
糀についてのご説明と、製造過程をご覧頂きました。
また、糀の甘酒をご試食いただき、美味しいと喜んで頂きました。

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雨風では、ご希望があれば工場見学会を随時行っています。
日程などはご相談に応じておりますので、お気軽にお申し込み下さい。
お問い合わせは、メール及びお電話・FAXにて承ります。

日々暑くなってきておりますが、今日も頑張って行きましょう!


お問い合わせ先
Mail   info@amekaze-sakai.com
TEL 072-262-0333
FAX 072-263-3349
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by koujiya_amekaze | 2013-05-25 13:15 | イベント


大阪・堺の糀屋「雨風」のスタッフが、糀にまつわるあれこれを綴ります。


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